La plupart des américains qui visitent la France et ont l'occasion de voir ce que nous appelons cuisine américaine sont vraiment surpris de ce qui pour eux n'est pas du tout une cuisine américaine. En France la cuisine américaine est surtout un moyen d'agrandir l'espace en faisant tomber le mur qui sépare salon et cuisine. La vraie cuisine américaine n'est la plupart du temps qu'une grande cuisine, souvent avec un ilot central où l'on peut prendre son petit déjeuner ou un repas rapide comme si on était assis au bar du restaurant local. Mais de plus en plus on voit de cuisines sophistiquées et confortables, la cuisine devenant un lieu de vie. Mais toujours elle est séparée du living room et la plupart du temps de la salle à manger qui n'est de plus en plus utilisée que pour les grandes occasions.
Voilà une fabuleuse cuisine américaine ultra moderne. La maison est construite avec des structures métalliques et des revêtements en bois qui apportent confort et chaleur à cet ensemble aux lignes géométriques et fonctionnelles. Les grandes baies vitrées permettent d'admirer la vue sur la baie de San Francisco. Le plancher en bois vernis donne à cette cuisine l'ambiance d'une pièce à vivre. On peut remarquer qu'il n'y a pas de séparation nette entre la cuisine et le reste de la maison.
Une somptueuse cuisine dessinée par l'architecte William B. Tubby pour une maison du Connecticut. La hotte est une ancienne cheminée en pierre venant d'Europe. Les meubles en bois foncés, la cuisinière noire et les porcelaines bleues donnent une ambiance campagne raffinée.
La cuisine toute blanche est le grand classique. Elle apporte un peu de lumière à cette cuisine qui n'a aucune ouverture. Les meubles sont imposants mais très fonctionnels et d'une solidité à toute épreuve. La zone centrale est connue comme un bar où l'on est assis côte à côte en faisant face à la serveuse ou la cuisinière.
Deux canapés, des meubles confortables et des murs peints couleur framboise (rare pour une cuisine américaine) donnent à cette cuisine l'allure d'une pièce où il est agréable de vivre. Les poutres apparentes rajoutent un coté à l'ancienne.
Une cuisine scandinave à l'aé?ricaine. Fonctionnelle, claire, ouverte sur l'extérieure, ses meubles IKEA et son mélange de blanc et de couleurs vives lui donne une allure jeune, accessible et facile à vivre.
Une vraie cuisine de démonstration. Tout est tellement propre et net qu'on se demande si on peut encore y faire la cuisine.
Cette gigantesque cuisine américaine qui se trouve dans un des plus belles régions du Connecticut est totalement ouverte sur le jardin d'hiver qui tient lieu de salon.
